词条 | 酒香豆苗 |
释义 | § 简介 特点:清淡可口,别有风味。 备料时间:5分钟 烹调时间:1分钟 原料:豌豆苗。 调料:白酒、盐、糖。 做法: 1.豌豆苗洗净控干水分。 2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。 3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用。 厨师提示:白酒要在出锅前喷。 § 相关条目 白切鸡蒜泥汁味料 白切鸡蒜泥香菜料 白切鸡葱油味汁料 白切鸡沙姜蒜味料 豌豆苗拌 香干酒香豆苗 |
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