词条 | 银雪耳蜜柑汤 |
释义 | 银雪耳蜜柑汤 § 用料 本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。 § 制作 先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。 § 功效 本汤能养阴润肺,滋润肌肤。 秋季皮肤干燥,容易上火,要多喝点汤汤水水的,自己动手做了一次,拍了张照片,色倒是蛮诱人的,吃起来甜甜的带点点酸,放冰箱里冻一下子,那是更加爽口啦! |
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