词条 | 转面 |
释义 | § 词语 拼音 zhuǎn miàn 解释 比喻极短的时间。 词语转面是什么意思 | 词语转面的意思">[1] 近义词 转脸 § 面食 简介 转面为山西省晋城市泽州县大阳镇和高平市传统面食。 做法 将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。[2] |
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