词条 | 莆田黑鸭 |
释义 | § 动物介绍 莆田黑鸭产地(或分布):主产于福建莆田县。 莆田黑鸭(公) 数量:80年代初饲养量100万只。 § 主要特性 蛋用鸭。全身羽毛浅黑色,胫、蹼、爪黑色。公鸭有性羽,头颈部羽毛有光泽。初生重为40克,成年体重公鸭为1340克,母鸭为1630克。70日龄屠宰测定:半净膛为81.9%,全净膛为75.3%。开产日龄120天左右,年产蛋270~290枚,蛋重为70克,蛋壳白色。公母配种比例1:25~35,种蛋受精率为95%。 § 外形特征 莆田黑鸭体型轻巧、紧凑,头适中、眼亮有神、颈细长(公鸭较粗短),骨骼坚实,莆田黑鸭(母) 行走迅速。全身羽毛黑色(浅黑色居多),着生紧密,加上尾脂腺发达,水不易浸湿内部绒毛。喙、跖、蹼、趾均为黑色。母鸭骨盆宽大,后躯发达,呈圆形;公鸭前躯比后躯发达,颈部羽毛黑而具有金属光泽,发亮,尾部有几根向上卷曲的性羽,雄性特征明显。 § 品种性能 产肉性能 初生重为40.15g,8周龄平均体重为890.59g。屠宰率:平均体重为1.50±0.04kg,半净膛屠宰率为78.38%,莆田黑鸭蛋 全净膛屠宰率为71.99%。母鸭与黑色瘤头鸭杂交产生的半番鸭,生长度度快,70日龄平均体重为1.99Kg,半净膛屠宰率为81.91%,全净膛屠宰率为75.29%,每公斤增重耗料为 3.66~3.76Kg。半番鸭肉质细嫩,深受消费者欢迎,经济效益高,为当地肉鸭的主要来源。 § 产蛋性能 300日龄产蛋量为139.31个,500日龄产蛋量为251.20个,个别高产家系达305个。 500日龄前,日平均耗料为167.2g,每公斤蛋耗料3.84Kg,平均蛋重为63.84g。蛋壳白色占多数。开产日龄120天,年产蛋270~290个,蛋重73g,蛋壳以白色占多数。 § 繁殖性能 群体产蛋率达50%时为132日龄。公鸭6月龄开始配种。公母配种比例为1:25,种蛋受精率达95%左右,雏鸭成活率为95%左右。 § 分布范围 莆田黑鸭主产于福建省原莆田县(即莆田市荔城区、秀屿区)、平潭、福清、长乐、连江、惠安、晋江、泉州等县市。福州市郊区也有分布。 § 适应性 莆田黑鸭是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭,既适应软质滩涂放牧,又适应硬海滩放牧,且有较强的耐热性和耐盐性,尤其适合于亚热带地区硬质滩涂饲养。 § 保护级别 2006年被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》。 |
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