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词条 节约基因
释义

§ 节约基因

顾名思义,节约基因就是能让肌体代谢机制处于节约状态的基因,这是多年以来人们适应恶劣环境的产物。人类不断进化到现在,可以说我们都是优胜劣汰的幸存者,都有这种节约基因。节约基因的产生,是人类进化过程中的一件好事。人们生活在现代化的环境,节约基因则会构成对健康的威胁。

§ 详情

在远古时期,人们每天化大量的时间去寻找食物,狩猎及防御活动消耗了他们大部分热量,那些费尽周折找到的是一些热量较低的食物,如淀粉、浆果以及兽肉等,他们过的是一种食不果腹饥寒交迫的生活。因为身处恶劣的自然环境,大多数人往往在中年死去,但不受心脑血管病、糖尿病、癌症等病困扰。在近代,比如前工业社会也经常发生周期性的饥荒。就在20年前,我们还经历过这种生活,那时能吃饱就不错了,只有等过年时才有大鱼大肉。

为了适应这种环境,人们体内就逐渐产生了节约基因,使得体内的代谢机制能够充分有效地利用有限的食物,尽量积攒能量,以备饥荒时期的生理需求。在饥荒来临时,具有这种基因就可能躲过一劫,避免被饿死。适者生存普遍存在,久而久之,人们就大都具有了这种基因。节约基因并不是一成不变的,生活模式改变后,没有饥荒困扰人类,经过几代人这种基因就会慢慢减少。特别要注意的是,处于转型时期的这几代人很容易成为受害者。比如美国印地安人、黑人,一个因鸟粪暴富的太平洋小岛上的人们,糖尿病人明显增加。

十几年来,糖尿病的发病率增长了接近10倍。看看这些资料就会明白,我们也正在重蹈覆辙。作为一种严重威胁健康的现代病,糖尿病引起了社会各界广泛关注。为什么会有如此高的发病率,这与人们的节约基因及现代生活方式有关。

具有节约基因有利于人类的进化过程。然而,工业化、现代化来临后,节约基因变成了对健康的威胁。现在,人们衣食无忧,从小就大量吃炸薯条、冰淇淋,天天享受遍及各地的美食、风味佳肴,我们每天吃的糖、蛋白质、脂肪热量比以前多几倍到十几倍。面对丰盛的食物和安逸的生活,加上人们没有多少活动,就会不断积攒能量,肥胖来了,糖尿病、高血压来了。如果碰巧你的节约基因丰富,你又无节制地吃喝,那么好了,过不了多久,各种富贵病就要找上你了。

曾经有人说,自然法则是公平的,每个人这一生享受多少食物是有限的,前半生挥霍青春,吃的太多美味佳肴,后半生得了糖尿病就让你少吃,严重的你就没法吃了。石器时代自然淘汰了一批缺乏节俭基因的人,目前人类面临自然的又一次淘汰,这次倒霉的是那些节俭基因丰富的人们,特别是那些缺乏健康品位的人们。与欧美等发达国家相比,我们的节俭基因丰富,如果加上生活模式不健康、不科学,我们不得糖尿病谁得?可能在事业、生意上您是成功者,但对于完美的人生来讲还不够,健康是您必须要关注的重要问题。

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更新时间:2025/3/11 14:11:26