| 词条 | 葛花汤 |
| 释义 | § 主要配料 水、葛花、蔗糖、拐枣、乌梅、陈皮、山楂、茯苓、桑葚果、人参提取物、灵芝提取物、生姜、甘草等 § 主要功能 葛花汤的主要功效为解酒毒，护肝养胃。饮用时间不同，功效有差异 酒前饮用 可以提前在肝，胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量的作用； 酒中引用 加快体内酒精分解速度，使酒精尽快排除体外； 酒后饮用 可解酒毒，快速醒酒，减轻酒精对人体的危害； 长期饮用 可长期饮用葛花汤，起到护肝养胃的效果，改善体质。 § 成分分析 葛花：名贵的中药材。解酒醒脾；治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。 《滇南本草》中记载葛花"治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。" 拐枣：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。 乌梅：乌梅中含有大量的有机酸，能中和体内酒精，并弥补因饮酒引起的胃酸不足，减轻酒精对胃部的伤害 山楂：临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治因饮酒造成的高血脂，高血压等症状。 桑葚：桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴；能缓解醉酒引起的头昏头痛等症状 茯苓：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。能够使人体内的酒精快速的排出体外。 人参：人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。 灵芝：灵芝能减轻醉酒引起的头昏症状，增加食欲，护肝补气，预防高血压，高血脂。 § 解酒原理 葛花是葛花汤的主要原材料之一，它具有解酒毒的作用。本草纲目记载“葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之。民间素有‘千杯不醉葛藤花’之说。”我们就看一看葛花汤解酒的原理。 首先，我们要明白人为什么会醉酒?酒精在进入人体后，在胃部很快被吸收，进入血液后，酒精便会跟着身体的循环系统分散到身体各部分，而身体内的乙醇脱氨酶(集中在身体的化工厂--肝脏)很快把酒精分解成乙醛，身体另一种酵素，将乙醛分解成C02和H2O，而体内解酒的酶和速度是有限的，且代谢过程也需要维生素B等营养元素协助，如果酒精量超出肝的分解能力或肝脏受到严重的损环，那么人就容易醉酒。 那么，醉酒对人体有由哪些危害呢？大量饮酒可以引起恶心、呕吐、记忆力减退、注意力不集中-精细运动能力受损和情绪不稳定。严重时可因呼吸肌麻痹而导致死亡．长期饮酒还可引起酒精性肝炎，脂肪肝，胃溃疡，肝硬化、精神障碍等疾病,有资料表明：食道癌、肝癌的发病率升高也与饮酒有关。 葛花汤的主要成分葛花中的皂角甙和异黄酮具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜．减缓酒精的吸收．阻止酒精快速大量地进入血液循环。酒前服用金醒元葛花汤，可以提前在肝，胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量的作用；酒中饮用葛花汤可以抵抗酒醉，减缓醉酒症状；酒后饮用葛花汤可解酒毒，减轻酒精对人体的危害。因为葛花中的异黄酮可吸附酒中致醉物质降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并从排汗，尿气加速排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服症状．减轻醉酒程度。 那么我们可否把葛花汤作为普通饮料长期饮料呢?答案是肯定的，因为葛花汤是纯草本植物饮料，不含任何其他化学成分。他不但可以用于解酒醒酒，同时还具有养肝、护胃、补肾、清热解毒、延缓衰老之作用，所以完全适合长期饮料，对人体没有任何危害。 § 史料记载 《滇南本草》“葛花解酒醒脾，酒毒酒痢治胸膈饱胀发呃，呕吐酸痰，酒精伤胃，吐血呕血，消热，解酒毒”。并指出枳椇“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒” 《名医别录》：葛花消酒解酒; 《千金药方》葛根捣汁饮服，治酒醉不醒； 《兰室秘藏》“葛花解酲汤”，专治饮酒过多，呕吐痰逆，头痛心烦，胸膈痞塞，手足颤摇等。 《中药志》:葛花“解酒毒，除胃热。用于酒后烦渴，头痛，呕吐，湿热便血”； 《中药大辞典》“解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，欧逆吐酸，吐血，肠风下血” 《神农本草经》中说葛根能“解诸毒”，“诸毒”当然涵盖有饮酒中毒。 《千金方》中说，饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鲜葛根捣烂，榨汁 《药性论》说葛根能“开胃下食，解酒毒”。 《食疗本草》指出：“葛根蒸之，消酒毒”。并讲述了枳椇乔木的解酒作用。说：“昔有南人修舍用此木，误落一片入酒翁中，酒化为水也” § 主要品牌 葛花汤源自本草纲目，时至今日，已经发展为一款主流的解酒饮料，其中以金醒元葛花汤的品牌影响力最大。金醒元葛花汤是由上海源倍春生物科技有限公司生产，源倍春是一家专业致力于解酒饮品的生产研发企业，公司在研发期间斥资千万，走访名师院校，与退隐高深中医大师，结合民间偏方，验方，于现代科学探讨。精选12种药食同源的中草药完美结合，在去除中草药味而不失疗效上大下功夫。经上千人测试，效果快，增酒量，不伤身。平时不饮酒者喝金醒元一瓶，再多喝酒几两是没问题的，醉酒后喝金醒元，舒服不伤身。非一般解酒饮品所能比拟。充分显示葛花英雄本色：“解酒提神高手，健胃护肝卫士”。 千杯不醉葛藤花，酒前酒后金醒元。 |
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