§ 简介
①看：纯正蜂皇浆呈乳白色或淡黄色半透明浆状体；伪、劣蜂皇浆色淡质稀，表面有少量气泡。
②嗅：纯正蜂皇浆嗅之有特殊酸味；变质蜂皇浆有腐败臭味。
§ 其他方法
③尝：用舌尝先酸后涩的是纯正蜂皇浆；仅有甜味或无味的是伪品。
④验：用碘液检验，纯品蜂皇浆呈棕红色；伪品则呈蓝色。
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