| 词条 | 蜜糖脆果堆 |
| 释义 | § 菜名 蜜糖脆果堆 § 主料 香蜜泡1.5杯，牛油2两（约80克），棉花糖1杯。 § 做法 （1）先将牛油用中火煮融，然后放入棉花糖，用木棒不停搅动至完全融化。 （2）熄火后倒入香蜜泡，大力搅匀，使之粘结成团。 （3）在锡纸盛器内涂上一层薄油，倒入（2）之糖浆香蜜泡，饰以车厘子便成。 § 备注 心得：香蜜泡（超级市场有售）必须存放在密封的盒或瓶内，并要放置在阴凉的地方。 |
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