§ 原料配方
洋葱头5000克 精盐50克 蜂蜜3000克 青椒少许
§ 制作方法
1.将洋葱头去外皮，用水洗净，从中间剖开，挖去根心部分，改刀切成丝，倒入盆内，撒上盐腌2小时。青椒切丝待用。
2.取坛1只，将腌好的洋葱丝控干水和青椒一起加入坛中，然后注入蜂蜜，腌渍2～3天，即可取出食用。
§ 产品特点
甜中带辣，蜜香味浓郁，色白脆嫩。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。