§ 流传
民谚道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
§ 特色
这道菜将红萝卜、白萝卜、心里美等多种口味的好吃萝卜放在一起，水分充足，吃起来清爽可口，不是蘸酱而是与炸好的蒜蓉相拌，口味更独特，很能增强食欲，可以在家中尝试着做一做。
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