| 词条 | 芦笋粉卷 |
| 释义 | 芦笋粉卷 § 原料： 芦笋、糯米粉、鸡汁、金针菇、火腿、虾、海鲜汁 § 做法： 1.在糯米粉中加入少量水、鸡汁和几滴油调匀，但不要太稠 2.蒸锅加入少量水烧开，用勺将步骤1调好的汁均匀洒在蒸锅的屉布上，用手抹匀，随即就用手将制作好的粉皮揭起（屉布一定要先用温水浸湿，以免沾锅） 3.将芦笋、金针菇和虾用水焯一下，火腿切丝 4.用粉皮将步骤3的原料包裹好，最后浇上海鲜汁 |
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