词条 | 芥菜肉片 |
释义 | § 原料: 芥菜200克,味精1克,猪瘦肉30克,葱花5克,酱油5克,食盐适量,料酒10克,花生油30克。 制法: (1)芥菜洗净,切成丝,猪肉切成片,分别放入盘中待用。 (2) 炒锅上火,倒入花生油烧热,加葱花炝锅,烹入料酒,酱油,再加猪肉片炒败下,放入芥菜丝,食盐炒熟,撒入味精炒匀即可。 § 特点: 明目解毒,防目眩。 § 相关条目 流花湖公园 秘鲁大教堂 甜酒西瓜 海草磨菇煲蟹肉 天堂谷鳟鱼公园 南岸公园 四死论 |
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