| 词条 | 缬氨酸 |
| 释义 | § 概述 缬氨酸 缬氨酸（作用于黄体、乳腺及卵巢)：当缬氨酸不足时，大鼠中枢神经系统功能会发生紊乱，共济失调而出现四肢震颤。通过解剖切片脑组织，发现有红核细胞变性现象，晚期肝硬化病人因肝功能损害，易形成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸减少，支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭等疾病。此外，它也可作为加快创伤愈合的治疗剂； 缬氨酸是人体所需营养的八种必需氨基酸之一。 制备方法：用异丁醛作原料，有多种方法可合成外消旋体缬氨酸。例如异丁醛与氨生成氨基异丁醇，再与氰化氢合成氨基异丁腈，然后水解得到缬氨酸，外消旋本的拆分也有多种方法，例如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解，再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法生产的缬氨酸皆为L-型，无需旋光拆分。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌，产氨短杆菌，大肠杆菌，产气气杆菌。用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基。 英文名：Valine－1039 C5H11NO2 117.15本品为L-2-氨基-3- 甲基丁酸。按干燥品计算，含C5H11NO2不得少于98.5％。 § 性状 缬氨酸为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微甜而后苦。本品在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。比旋度 取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解并释稀成每1ml中含80mg的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为＋26.5°至＋29.0°。 § 鉴别 酸度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定（附录Ⅵ H）,pH值应为5.5～6.5。溶液的透光度 取本品0.5g，加水20ml溶解后,照分光光度法（附录Ⅳ A）,在430nm的波长处测定透光率，不得低于98.0％。氯化物 取本品0.25g ，依法检查（附录Ⅷ A）,与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.02％）。硫酸盐 取本品0.70g，依法检查（附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.03％）。铵盐 取本品0.10g ，依法检查（附录Ⅷ K）,与标准氯化铵溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.02％）。其他氨基酸 取本品，加水制成每1ml中含4mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取上述溶液适量，加水释稀成每1ml中含20μg的溶液，作为对照溶液。照薄层色谱法（附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以正丁醇-水-冰醋酸(3:1:1)为展开剂，展开后，晾干,喷以茚三酮的丙酮溶液(1→50),在80℃干燥5 分钟，立即检视，供试品溶液所显杂质斑点的颜色，与对照溶液的主斑点比较，不得更深（0.5％）。干燥失重 取本品，在105℃干燥3小时，减失重量不得过0.2％（附录Ⅷ L）。炽灼残渣 不得过0.1％（附录Ⅷ N）。重金属 取本品2.0g，加水23ml溶解后，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml，依法检查（附录Ⅷ H第一法），含重金属不得过百万分之二十。砷盐 取本品2.0g，加水5ml 溶解后，加硫酸1ml 与亚硫酸10ml，在水浴上加热至体积约剩2ml ，加水5ml ，滴加氨试液至对酚酞指示液显中性，加盐酸5ml,加水使成28ml，依法检查（附录Ⅷ J第一法），应符合规定（0.0001％）。热原 取本品，加氯化钠注射液制成每1ml 中含25mg的溶液，依法检查（附录Ⅺ D），剂量按家兔体重每1kg 注射10ml，应符合规定（供注射用）。 § 缬氨酸含量测定 取本品约0.10g ，精密称定，加无水甲酸1ml 溶解后，加冰醋酸25ml，照电位滴定法（附录Ⅶ A），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于11.72mg 的C5H1NO2。 |
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