§ 制法
（1）将猪肉洗净，切成2厘米见方的块；葱、姜均切丝。
（2）将油烧热，加入葱丝、姜丝炸出香味，放入肉块煸炒至断生，加入料酒、腐乳汁、酱油、白糖翻炒均匀，加入适量清水烧开，转小火焖至肉烂，收浓汤汁，盛盘即可。
§ 特点
色泽红亮，香味浓郁。
§ 相关条目
流花湖公园
秘鲁大教堂
甜酒西瓜
海草磨菇煲蟹肉
天堂谷鳟鱼公园
南岸公园
四死论
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。