| 词条 | 维生素对症补充法 |
| 释义 | § 简介 ①缺乏维生素A：眼睛干燥、畏光、多泪，视觉模糊，皮肤干粗者，应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者也宜多食用。 ②缺乏维生素B１：手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。 ③缺乏维生素B２：患口角炎、舌炎、阴囊炎者，应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。 ④缺乏维生素B３：失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者，应补充维生素B３片剂。 ⑤缺乏维生素B５：易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。 ⑥缺乏维生素B６：肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者，应补充维生素B６片剂。 ⑦缺乏维生素B12：食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者，应多服动物肝脏、酵母。 ⑧缺乏维生素C：易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者，应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。 ⑨缺乏维生素D：头部多汗，儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，服用鱼肝油。 § 其他方法 10.缺乏维生素E：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多食各种绿叶蔬菜、植物油。 11.缺乏维生素K：出血难止、血液难凝者，应多食用蔬菜、鱼肉。 12.缺乏维生素M（叶酸）：妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者，应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。 |
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