§ 主料:
老鸭
辅料:排骨、蜜枣、灵芝菇、姜
调料:盐、白糖、胡椒粉
§ 烹制方法:
1、将老鸭洗净切块,坐锅点火倒油,放入姜片炒香,加入鸭块煸炒出油,再加入排骨煸炒,倒入适量清水,转入电沙锅中,将灵芝菇和蜜枣放入煲2小时,出锅前调味即可。
特点:汤鲜味醇,浓而不腻。
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。