词条 | 牛肾粥 |
释义 | § 原料: 牛肾1个,粳米100克,阳起石200克,盐、葱白、味精、胡椒各适量。 § 做法: 将牛肾洗净,剖为2片,去掉肾中自膜筋,细切备用;葱切细末。阳起石洗净砸碎,用纱布包扎入锅,加4碗水(约1600毫升)煮汁, 煮至2碗水时,去渣取汁,与淘洗净的粳米、牛肾同煮,以文火煮至极烂时,放盐、葱花、味精,拌匀即成。每日空腹食用,连服2周~1个月。 § 功能: 温补命门,壮阳补肾。 § 主治: 阳虚宫冷型月经不调;症见月经提前或推迟7日以上,畏寒肢冷,面色苍白无华,下腹或腰部冷痛,得温痛减,大便溏泻,小便清长。 |
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