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生毛草煮溪螺
【日期：2005-05-28】 来源： 作者： 【字体：大 中 小】
配方：生毛草(毛惊菜)60克 溪螺120克 冰糖60克
制作：1．把溪螺养清水中，三日后即可使用。
2．把溪螺洗净，轻杆；放入炖杯内，加水400毫升，烧沸，文火煮25分钟，去渣，用纱布过滤，加入冰糖使溶，待用。
3. 把冰糖溪螺液注入炖锅内，加入毛惊菜，煮25分钟即成。
食法：每日两次，分两次服完。
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