§ 主料
鲜百合200克。
§ 辅料
XO酱15克，白糖5克，香油5克，味精0.5克。
§ 制法
（1）鲜百合去根洗净，掰成瓣状，放沸水锅中烫熟，捞出沥干。
（2）将百合放入盘中，加入XO酱、白糖、味精、香油拌匀即可。
§ 特点
百合洁白，软嫩鲜香。
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