| 词条 | 甜酒荷包蛋 |
| 释义 | 甜酒荷包蛋 § 简介 原料： 甜酒酿100克，鸡蛋2个 辅料： 糖桂花少许，白糖适量 做法： 1.锅里倒3碗水烧开，将鸡蛋逐个磕在开水锅中。 2.煮开2分钟后倒入甜酒，煮开即可停火，加入白糖和糖桂花搅匀即成。 Tips： 不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。 § 相关词条 奶油海鲜汤 西瓜翠衣饮 金针豆腐瘦肉汤 天麻补脑汤 海底椰南枣汤 七日煲汤美食 |
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