§ 原料/调料
炸什锦
原料：面包、馒头，南瓜、火腿肠等等
制作：（1）将上述原料切成等大小的薄片，用竹签串好
（2）开四成油温锅，放入串料稍炸
（3）最后放入微波炉里转二分钟
特点：脆香可口，色泽艳丽
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