| 词条 | 湖丝 |
| 释义 | § 概述 湖丝 湖丝，中国明清时期浙江湖州府出产的蚕丝。湖州自唐代起即为蚕丝的重要产区。明代湖州盛产蚕丝﹐质地良好﹐全国闻名﹐时人称“丝绵之多之精甲天下”。其中又以产于乡村市镇七里的蚕丝质量最佳﹐被称为七里丝﹐在市场上很受欢迎﹐比一般丝价﹐每两必贵一分。湖丝有头蚕﹑二蚕之分。质量以头蚕为上。其细而白者﹐称为合罗﹐专为皇帝织造御服所用﹔稍粗者﹐称为串五﹔又粗者﹐称为肥光。湖州皆产﹐而独盛于归安(今吴兴)。因为湖丝产量多质量好﹐故销路甚广。三吴闽越的丝织业取给于湖丝﹐闻名全国的潞紬亦多依靠湖丝为原料。此外﹐湖丝还远销日本﹑南洋等地。每当蚕丝上市﹐四方富商大贾都云集湖州购买湖丝﹐归安东南的菱湖镇是有名的湖丝贸易中心﹐镇上临水处有不少专门经营湖丝买卖的商店。每当四五月间﹐乡人卖丝船只沿溪而泊﹐贸易很盛。 湖丝的历史几乎与当地养蚕的历史同样悠久。南北朝时，湖州一带的吴兴郡的武康丝便名闻天下。唐代，湖州成为国内蚕丝的重要产区，宋时已经是“湖丝遍天下”。明清两代帝后的龙袍凤衣钦定用湖丝织造。鸦片战争后，湖丝开创了近代中外贸易的先河。1851年在英国的第一届世界综合博览会，湖丝首夺金奖，丝中极品的地位无人能及。 “湖丝故事”所用蚕丝全部产自湖州最好的桑蚕产区之特级丝，秉承湖丝一贯的高贵品质，蚕种的优良、自然条件的优越和制作工艺的高超造就。[1] § 历史 两千多年前中国与西方就开始了丝绸贸易，开辟了著名的丝绸之路。自明代海路贸易开通以后，陆上丝绸之路逐渐退位，鸦片战争后，湖州丝商抓住机遇，开创了近代中外贸易的先河，使湖丝在海上丝绸之路中一直居于主要地位。 中国商人徐荣村将12包“荣记湖丝”送往1851年伦敦世博会，为中国在世博会的历史破题 据史料记载，西汉张骞通西域之后，中国的丝织品开始传到欧洲。欧洲人对轻盈柔软、光彩夺目的丝织物，视若珍宝，争相抢购。蒸汽机发明以后，欧洲纺织工业迅猛发展，对中国蚕丝的需求急剧增加，在他们眼里，“辑里湖丝”是最好的原料，但是当时清政府对蚕丝的出口有着严厉的限制，乾隆帝曾明确批示，“辑里湖丝出口限量5000斤，必须现银交易，不得以货易货，且春丝不得出口”。两广总督在奏本中提到西洋商人要用本国的商品交换湖丝，对此嘉庆皇帝生气地批复说：“西洋玻璃是土中提取的液体，钟表可有可无，而自鸣钟更是粪土，断不可用本国的珍贵特产交互这些废物。”但是这样严格的限制并没有能够阻断蚕丝的海外贸易，南浔距上海只有一百多公里，摇船只用两天就能到，运费只占0.2%，售价也比广州时期下降了35%，这样质优价廉的“辑里湖丝”立刻成了中国当时对外出口的主要商品。 上海图书馆珍藏着一套徐氏家谱，上面记录了辑里湖丝在英国的无限风光。1851年，英国伦敦举办了第一届真正意义上的世界综合性博览会，徐荣村把自己经营的12包“荣记湖丝”送去展览，没想到一举夺得金质大奖，英国女王维多利亚不仅亲自颁奖，还赠送“小飞人”(天使)画像，开创了中国产品获世界大奖之先河。辑里湖丝在英国获奖之后，外商对湖丝更是趋之若鹜。为了直接和洋商打交道，这些南浔丝商竟然很快地学会了外语。浔商们通过努力，成了上海滩上的风云人物，“辑里湖丝”的买卖也达到一个前所未有的高度。出版于19世纪60年代的《上海新报》上，每天都有“辑里湖丝”的报价，丝的价格行情也像今天的股票一样不断变化，同时代的英国伦敦还开设了湖丝交易所。 在南浔今天还保留着“丝行埭”的地名，当年这里是全国湖丝贸易的集散地。经营湖丝丝栈最多时达到50余家，在这里形成300米长的繁华热闹的丝市，丝行收购来的丝就在这里装上开往上海的运丝船，河埠上的青石板台阶被重重的丝包划出一道道深沟。 有一首《南浔丝市行》的诗歌记载了当时湖州丝绸海外贸易的盛况：“申江外国正通商，繁华富丽压苏杭，番舶来银百万计，中国商人皆先狂。”洋人对丝绸的疯狂，引发了湖州丝市的疯狂，这首诗对此也作了极生动的描写：“市中人群不得行，千户万语聋人耳”、“一日贸易数万金，市人谁不利熏心”、“遂使家家置纺车，无复有心种菽粟”。 [2] § 地位 辑里湖丝 丝绸对中华文明和世界文明的贡献，丝毫不亚于陶瓷，古希腊人甚至称中国为“丝国”。湖州完全有资格与景德镇并驾齐驱：湖州是世界丝绸文明最重要的发祥地，在钱山漾发掘出土的距今有4700年的丝织物，是世界上迄今为止发现最早的丝织物；汉代时，湖州丝绸开始成为贡品；到明清时，又以“湖丝甲天下”、“湖丝衣天下”蜚声中外。中国乃至全世界的丝织业所用的蚕丝，都依赖于湖丝。可以说，没有湖丝，就没有大规模、大范围的丝织业。法国里昂丝绸博物馆里，今天还陈列着湖州丝绸珍品。这些史实，都是当代人不应该忘记而恰恰被忘记了的。 今天的湖州，仍然是国际有名的“丝绸之府”，丝绸产量占全国的1／10，成为全国桑蚕丝生产的重要基地。其丝绸继承和光大了历史上细、圆、匀、坚、白、净、柔、韧的特色，为国际商贾所青睐，被誉为“东方艺术之花”。在国际领先的雄蚕饲养、制种繁育、规模推广技术上，湖州蚕业连夺了三项冠军。丝绸历五千年而不衰，这是湖州人创造的产业奇迹。[2] |
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