| 词条 | 油豆腐荸荠饺子 |
| 释义 | § 简介 荸荠(已去皮) 15粒 油豆腐 1块 芹菜 1根 盐 2小匙 糖2/3大匙 香油 1/2大匙 白胡椒粉 1大匙 § 制作： 1. 将荸荠洗净并切成末状，将汁沥乾；油豆腐切细丁；芹菜连叶切成细末备用。 2. 将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。 叶含有丰富的维生素，建议读者在料理芹菜时能连叶一起料理，营养价值会更高。本食谱为15粒水饺份量。 |
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