| 词条 | 滋阴丰乳银耳汤 |
| 释义 | § 材料： 太子参3钱，新鲜山药半斤，麦冬、玉竹各5钱，桔梗1钱，红豆1两，白木耳及冰糖适量。 § 作法： 1、将山药洗净、切成丁块备用，白木耳泡软备用。 2、把太子参、玉竹及麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。 3、将红豆放入锅中，加水浸泡1小时后，开大火煮滚、再转为小火煮10分钟，熄火焖约1小时；后再转为大火，并加入山药及白木耳，待煮滚转为小火，煮约5分钟，熄火焖约30分钟。这种细心的煮法，不仅可以保持红豆及山药的外型，并可保有香甜滋味。 § 作用: 对虚火上升，时常感到口干舌燥、烦热闹多汗、大便干结的女性，特别适用这种滋阴清热、益气养血的药膳，其中白木耳富含胶质，对胸部的发型育亦有帮助。 |
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