混汤酒酿元宵
§ 制作
以糯米粉面，内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤，放元宵共食。
§ 特色
质地柔粘，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。
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