| 词条 | 滩头 |
| 释义 | § 景点简介 滩头历史悠久，文化灿烂，始建于隋朝，是全国七十二古镇之一，也是国家现代“民间文化绘画之乡”，现被列 滩头古镇为湖南“十五”小城镇建设的重点镇。滩头年画、香粉纸和色纸俗称“滩头三绝”，享誉中外。滩头年画是湖南 唯一的传统木板手工水印年画，是中国“四大年画”之一，于1994年在国家文化部举办的“中国民间美术一绝展”中，荣获银奖；在2003年中国文物学会举办的首届中国民间工艺美术品展中获金奖。我国文坛巨匠鲁迅先生年画目录的第一号收藏珍品就是滩头年画《楚南滩镇新刻老鼠娶亲全本》。现在滩头年画已被列为国家重点抢救的文物。 滩头特色资源十分丰富。天应石为世界独一无二的矿产，储量比较丰富，具有护肤美容保健多种功能，开发前景十分乐观。以天应石为原料的香粉纸，饮誉中外。以楠竹为原料的纸艺加工源远流长，起于明朝。滩头色纸在乾隆年间为朝廷贡品，也正因此，滩头镇曾有“莫说滩头口岸小，四十八个钱米流”的美称。 § 年画简介 落日滩头 滩头，一个湘西南资水河畔的古老小镇，漫山遍野的楠竹、清澈见底的溶洞溪水和古朴淳厚的民风，孕育了中国民间工艺美术珍品——滩头年画。 滩头年画发端于明末清初，到清乾隆年间，滩头年画作坊有108家，工人200多人，年销量达到700多万张，畅销贵州、云南、四川和东南亚一些地区。滩头年画作为湖南惟一的手工木版水印年画，虽说已有300多年历史，但关于滩头年画古代状况的资料十分少见，近年其声名却直追中国传统的“四大年画”，广受国内外关注。 滩头人将自己的年画排入中国四大年画之中，他们对“四大”是这样排位的：山东潍县年画、天津杨柳青、江苏桃花坞、湖南滩头年画。如今，前面的三大年画都已发扬光大，而滩头人认为最独具特色的滩头年画却始终影响不大，且日渐衰落。 滩头年画 为何找不到源头、古代资料极少的滩头年画，如今居然敢自称“中国四大年画”之一？对此，我认为这是因为古代产年画的地方太多，而滩头年画规模太小，品种太少，滩头交通又不便，在全国各地年画产地中根本就排不上号，所以在古代长期默默无闻，根本不能和杨柳青年画、潍县年画和桃花坞年画等相提并论。解放后，大多数更出名的年画产地因“破四旧”和“文革”而遭到毁灭性灾难，一蹶不振，甚至从中国年画史上消失了，如广西柳州、湖北黄陂、福建的泉州和漳州等具有一定规模的年画产地都烟消云散，而滩头蛰伏于湘西南偏僻一隅，无人关注反而成了滩头年画的幸运，得以原生态地保存下来。 对滩头年画追本溯源，还可发现，中国南方与北方的年画风格迥异。在年画刚兴起时，同一时期的年画大致有山东潍坊年画、四川绵竹年画、河南朱仙镇年画及天津杨柳青年画、湖南滩头年画。其中，滩头年画与四川绵竹年画有相似之处，至于谁在先谁在后，也还没有定论。 滩头年画是湖南省唯一的手工木版水印年画。从明末清初到民国初年，滩头年画逐步形成了自己独特的美术风格：艳丽、润泽的色彩，古拙、夸张、饱满、个性化的造型方法，纯正的乡土材料和独到的工艺，使作品具有浮雕一般的艺术效果。 滩头年画从造纸原料的选择、纸张的制造、刷底，到刻版、七次印刷、七次手绘，一张年画的生产需要经过二十多道工序。从手工造纸到年画成品都在一个地方生产，在全国年画制作中极为鲜见。 滩头年画分为神像、寓意吉祥、戏文故事三大类，无论是门神、故事或祝福吉祥等内容，都在小小的年画上演绎得淋漓尽致。《老鼠娶亲》、《秦叔宝.尉迟恭》、《和气致祥》，几乎每幅年画都流传着一个动人的故事，现存的四十多个品种成为见证历史、传承文明的重要载体。 年画《老鼠娶亲》 时间的长河最能验证艺术品的价值，历经三百多年仍旧风采依然的滩头年画已经远涉重洋，成为英、美、德、荷、日等多国大型博物馆的珍藏。鲁迅先生在散文《朝花夕拾》中专门描述了滩头年画《老鼠娶亲》，并将该年画视为珍品加以收藏。一九九四年，滩头年画被国家文化部授予中国民间美术一绝银奖。 由于多方面的原因，滩头年画面临着失传的危机。庆幸的是这一情况已经引起了国家有关部门的重视：今年２月１８日，经中宣部批示，国家哲学社会科学规划领导小组批准，滩头年画作为中国民间文化遗产首批抢救保护工程，正式列入了国家社科特别委托项目，相信滩头年画这一中国民间的特色艺术瑰宝在新的时代将会焕发新的异彩。 § 景区美食 在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天，木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。 宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条 宝庆猪血丸子状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。 南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，由是一种美丽高雅的观赏植物。 邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载，黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上，常用黄花做汤、烧肉，味道十分鲜美；产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。 香露全鸡 香露全鸡 特色说明：香露全鸡采用农家土鸡，鸡肉鲜嫩，汤味鲜美，营养价值高。 好丝百叶 特色说明：牛肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美 口味鸡 特色说明：口味鸡采用农家土鸡，鸡肉县嫩，配以自家腌制的算辣椒和红椒，酸中有辣，十分爽口。 武岗血浆鸭 特色说明：血浆鸭营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。 § 景区住宿 邵阳白公城宾馆 白公城宾馆是邵阳市目前条件较好的三星级宾馆。占地面积15000平方米，建筑面积14000平方米。宾馆有中央 邵阳白公城宾馆空调、程控电话、进口彩电，高中档客房158间，拥有装修豪华素雅的大、小会议室10个。餐饮部设有装饰豪华，各具特色，并能举行自助餐酒会的情调包厢8个。宽敞明亮、四季温度适宜的银苑餐厅可同时供400人就餐。宾馆还设有咖啡厅、夜总会、音乐茶座、美容桑拿服务、特色商场和大型停车场，以及传真、代购机（车）票、的士出租等综合服务项目。 宾馆环境幽雅，设备先进，服务水准一流。 地址：邵阳市城北路62号电话： 0739-5325011 邵阳大饭店 2001年7月荣膺“国家二星级涉外旅游饭店”邵阳大饭店是国家二星级涉外旅游饭店，建筑面积9780平方米，拥有98间客房，包括豪华套房、商务套房、三人客房、标准客房、单人客房，每房配有电子卡门锁。邵阳大饭店位于市红旗路208号，距市政要地咫尺之遥，交通畅捷，环境优雅，为商务及旅游人士居停邵阳之首选豪华饭店之一。 不同类型的客房装饰典雅、设施完善；风格各异的餐厅很具特色，可同时容纳800人就餐；不同规格、档次的会议厅4个，可接待30到150人不同规 格的会议。饭店并配有大型停车场、商务中心、商场、美容美发、健身房、图书室等各种配套服务设施。乘车路线：火车站方向乘公交车1路、6路到达，市内乘25路车到达。 地址：红旗路２０８号 电话：0739--5465000 金城大酒店 距离市中心 1 公里 ；距离机场 3 公里 ；距离火车站 2 公里 酒店星级：按二星修建 ；酒店特色：风味清雅 ； 周围景观：城市风光 地址：邵阳市新宁县解放路142号 电话： 0739-4823227 § 景区购物 脐橙 脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。 武冈铜鹅 武冈铜鹅 武冈铜鹅 产地（或分布）：湖南省武冈市。 龙牙百合 龙牙百合是隆回县传统名牌产品，生产已有数百年历史，邵阳乡土志载称，“百合邵阳出者，特大而肥美”。隆回原为邵阳西区八方一镇地域，是百合传统产地。 隆回县龙牙百合的种植规模在八十年代以前常年500—1000亩不等，年产干百合100—250吨，九十年代以来，由于市场看好，生产发展较快，近年来种植面积已达20000亩，总产10000吨，产值已突破2.5亿元，进入了百合生产的全盛时期。隆回是我国龙牙百合主产区，也是世界龙牙百合集散地。 宝庆朝天椒 猪血丸子 猪血丸子，又称豆腐圆子，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。 传统的豆腐丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近年来，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为“金钱丸”，味道尤美。 佘田桥豆腐 佘田桥豆腐全省有名，味美、花样多，是八方宾客必食之菜。 马蹄、猕猴桃、南瓜饼、云山白兰花、熏腊肉等。 § 景区民俗节庆 吃粽子 本地的风俗，端午节是非吃棕子不可的。这里的粽子，先用棕叶把浸过的糯米包成锥角形，再加灰碱水煮熟。目前的粽子种类很多，有肉棕、果棕、菜棕等。据考证，中国最早的棕子是用竹筒装米煮的，叫筒棕。到了汉代才用叶子包裹。关于这一变化，还有一个传说。在1900年前的东汉建武年间，有个叫欧回的长沙人，端午节前在汨 火把节 罗江边散步，忽见有一个头戴切云冠，腰系长剑，身佩香草的人，自称是三闾大夫。他对欧回说，你们为我祭祀很好，但每次祭品都被江中的蛟龙鱼虾吃了，以后以楝叶包米，外面用五色丝线缠捆，做成头尖状，鱼、龙见了，以为是菱角就不敢吃了。欧回把这件事告诉大家，从此，便用楝叶或棕叶包出有棱角的粽子了。 火把节 又名星回节，直译为“接新火”。汉文音译为“星日节”，意译为“新火节”，即今天的火把节。每年夏历六月二十五日举行，它是白族人民在秋收前，预祝五谷丰登、人畜兴旺的活动。火把节的内容丰富多彩，主要有祭祖、扎火把、拜火把、点火把、耍火把、跳火把等。 § 附近景点 新邵白水洞旅游区白水洞风景名胜区位于湘中新邵县境内，核心景区在严塘镇白水村。早在明代，白水洞就是湘中的旅游胜地，文人墨客纷来沓至，多有赞咏。清人杨太灏著有《白水洞游记》、李厚培著有《白水洞纪胜集》。 新邵白水洞 白水洞风景名胜区于1999年经省人民政 府正式批准为省级风景名胜区，2002年4月经国家旅 游局正式评定为AA级旅游区。 九龙山风景区 九龙山有一处古人石刻“不让武陵”。说明了其风景秀丽不亚于武陵源。这里竹木葱茏，巨石林立。在山的东面有人面狮头石，侧面看，活象仰面的高尔基在望天兴叹；正面看，又似雄狮呼啸山河，反面看，又如骆驼昂首健步，奔驰沙漠。沿山而上有燕于岩，燕巢高筑似乳燕横飞。山腰上，黄果瀑布、三重瀑布气势迭宕，白雾缭绕。‘百读不解的“有字天书”高悬石壁，笔力猷劲；连理古银杏，郁郁葱葱，直插云天。 云山国家森林公园 云山，湘西南名山，最高峰海拔1372.5米，年平均气温15℃。1992年9月经原国家林业部批准建立国家级森林公园。云山是一座历史悠久的名山，为全国第六十九福地，亦称“楚南胜地”，远在隋唐间，便有佛教传播，宋、明最盛，形成以胜力寺为中心的寺庵建筑群，寺僧曾达500人家，现保存有14尊石砌僧塔，50多块铭文碑刻，三处摩崖石刻及5公里的青石板“秦人古道”。 黄桑自然保护区 黄桑自然保护区地处绥宁县南部，在绥宁县寨市镇黄桑和枫香二苗族乡内。黄桑自然保护区南北长25公里，东西最大宽度19．5公里，属山岳地形，海拨1000公尺以上的山峰有16座，最高峰牛坡头1913公尺，溪流5公里以上的有14条，有森林面积25．5万亩，其中原始次生村23．5万亩，这里有堪称稀世之宝的名贵树木，花草、药材、动物，木本植物101科740余种，其中国家二级保护树种7种，三级保护树种18种，陆栖脊椎哺乳类动物21科47种，主要鸟类13种，其中国家一级保护的有金钱豹、黄腹角雉等，二级保护的有水獭、大小灵猫、娃娃鱼等。 崀山风景名胜区 崀山 崀山风光，似深闺名姝，尚未完全被世人所知所识，张正清崀山行;有诗云：“深闺久锁楚疆姝，探胜寻幽入画图。一线天开晴忽雨，群峦雾障有疑无。喜闻松壑涛声壮，傲立峰巅胆气粗。如此风光人未识，欣然濡笔鼓和呼。”明代陈永猷留下了"夫夷（新宁古称）胜景天成就，摄杖归来入梦频"的美誉。崀山年平均气温在16摄氏度左右，四季可游,有“天意从人好，收捡春不老”之誉，是理想的旅游胜地。境内有国道、省道贯通，公路水路连网，交通便利，服务设施齐全。景区有三星级宾馆、二星级宾馆以及民俗风情村等众多的高中档服务设施。 水府庙小游园 水府庙小游园位于资邵两水交汇口东南侧。小游园是以水府庙戏楼为主体，沿资水河岸向东延伸而新建的一座小园林，占地2000平方米，建成于1982年。游园小巧玲珑，景色宜人，又地处闹市，交通便利，特别适合老年人活动。尤其夏季，宾客满座，饮茶和开展文娱活动取乐者甚众。 § 相关链接 http://www.cts2008.com/Member/Sight/zytt/GouWu.html http://www.cts2008.com/Member/Sight/hszrbhq/info.html http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%CC%B2%CD%B7&z=0 |
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