| 词条 | 水果总汇沙拉 |
| 释义 | 水果总汇沙拉(1) § 【原料/调料】 红萝蔔丁 2/3杯 水梨丁 1/3杯 草莓 3颗 苹果 2个(红色、青色各1个) 凤梨 1/2杯 小黄瓜片 7片 盐水 适量 沙拉酱 3大匙 § 【制作流程】 (1)将所有材料洗净切丁或切大块，除凤梨外，其余均须用盐水滤过，以防变色，影响色泽。 (2)红萝蔔丁用热水煮熟后捞起待凉，与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。 (3)再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。 (4)依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木籤串成1串，再淋上沙拉酱即可。 (5)将草莓排入，即成为一盘丰富的水果总匯沙拉了。 水果沙拉可因季节不同，选择应节之水果来做，好吃又便宜，色彩可依个人喜好来选择水果种类 |
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