词条 | 杜泊绵羊 |
释义 | 杜泊绵羊 - 介绍 杜泊绵羊 杜泊羊分为白头和黑头两种。 杜泊绵羊(Dorper sheep),原产地在南非,有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养,因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊绵羊主要用于羊肉生产,它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。 杜泊绵羊 - 外貌特征 杜泊羊体躯呈独特的筒形,无角,头上有短、暗、黑或白色的毛,体躯有短而稀的浅色毛(主要在前半部),腹部有明显的干死毛。 杜泊绵羊 - 品种特性 杜泊羊适应性极强,采食性广、不挑食,能够很好地利用低品质牧草,在干旱或半热带地区生长健壮,抗病力强;适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。 杜泊绵羊 - 生产性能 杜泊羊不受季节限制,可常年繁殖,母羊产羔率在150%以上,母性好、产奶量多,能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力,生长速度快,3.5-4月龄羔羊,活重约达36千克,胴体重16千克左右,肉中脂肪分布均匀,为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等,但体躯丰满,体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。山东省是全国养羊大省,绵羊品种资源丰富,如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地绵羊等,这些品种存在一个共同的缺点,即生长发育慢和出肉率低,虽然小尾寒羊相对生长速度较快,但出肉率低却是其明显的不足之处。因此,引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良,可以迅速提高其产肉性能,增加经济效益和社会效益。 杜泊绵羊 - 繁殖能力 在内用绵羊的繁育过程中,最重要的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理,羊场 可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产,情期母羊的受胎率相当高,这一点有助于羊群选育,也有利于增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此,在饲草条件和管理条件较好情况下,母羊可达到两年三胎。母羊生产具有多胎性,在良好的饲养管理条件下,一般产羔率能达到150%,初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%,管理上能达到2年3胎,那么以一年计,一头母羊一年可产2.25只羊。 杜泊绵羊 - 增重速度快 杜泊羔羊增重迅速,断奶体重高,这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性,3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,平均日增重300克。 杜泊绵羊 - 胴体品质好 发育良好的肥羔,其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间,120多个展销商带来各个品种的1200只羊,其中600只用于屠宰评定,结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达38kg,胴体重16kg,肉骨比为4.9-5.1:1,屠体中的肌肉约占65,脂肪20,优质肉占43.2-45.9,肉质细嫩可口,特别适合绵羊生产肥羔生产,肉质细嫩可口,被国际誉为钻石级绵羊肉。 杜泊绵羊 - 适应性能 杜泊羊能良好地适应广泛的气候条件和放牧条件,该品种在培育时主要用于南非较干旱的地区,但已广泛分布南非各省。在粗放的饲养条件下,它都有良好表现,在舍饲与放牧相结合的条件下表现更佳。在饲养数量上,它是南非第二大品种。 杜泊绵羊 - 抗逆性强 杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下,其它品种羊不能生存时,它却能存活。即使在相当恶劣的条件下,母羊也能分娩并带好一头质量较好的羔羊。由于当初培育杜泊羊的目的就在于适应较差的环境条件,加之这种羊具备内在的抗逆性和非选择性食草的特性,使得该品种在肉用绵羊中有较高的地位。 杜泊绵羊 - 食草性广 杜泊羊食草性广,对各种草料不会挑剔 (非选择性),这一优势很有利于饲养管理,在大多数羊场中,可以进行放牧,也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。 杜泊绵羊 - 母性良好 杜泊羊产乳量高,护羔性好。 杜泊绵羊 - 管理容易 杜泊羊是一种容易管理的品种,省劳力,它的体表羊毛到夏天会自行脱落干净,无需剪毛,它的皮肤较厚,可以经受较恶劣的气候条件。 杜泊绵羊 - 板皮质量好 杜泊羊的板皮质量好,板皮厚且面积大,是上等皮革原料,注册商标为“Cape giovers”,常被用来做马的鞍具等高级制品,皮的经济价值占整个屠体的20%。 杜泊绵羊 - 与小尾寒羊杂交效果 杜泊绵羊 为了利用当地绵羊品种资源,尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本,小尾寒羊作为母本,进行杂交后所生的杂一代。通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂一代三个不同品种各项指标的比较观察到。从0~60日龄的生长速度测定,杜杂一代出生重为5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重为4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重为3.85±0.99㎏,杂一代的出生重都比前两者纯种的大。从体尺的变化看,杂一代比杜泊羊变高了,比小尾寒羊变矮了一点,但是从它的胸围看,杜泊羊的胸围是39.2±3.5厘米,小尾寒羊的胸围是36.49±3.83厘米,而杂一代的胸围是39.06±4.12厘米,杂一代比杜泊羊胸围大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是说杂一代的肉用特点比小尾寒羊明显了,载肉量增多了。另外通过对三个品种的初产母羊,第一胎产羔情况的统计比较,杂一代初产母羊的产羔率比杜泊提高了49.29个百分点。根据屠宰率的测定结果也可以发现,杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27个百分点,净肉率提高了3.78个百分点。 杜泊绵羊 - 杂交方案和饲喂程序 杜泊绵羊 1头杜泊公羊配30头小尾寒羊母羊,每头寒羊每年产3个羔羊,一年可生产杜泊杂交羔羊90头。 用超群种羊场饲喂程序和大成蓝雷牛羊专用饲料,杂交羔羊断奶前以饲喂精料为主,母羊哺乳分顿,控制 每天哺乳次数和哺乳时间(断奶前由4顿/天降为1顿/天, 每次哺乳时间不超过20分钟),这样做的好处是: 1) 大母羊掉膘不多,生产后2个月容易配上种,而且母羊体况恢复快、可利用年限长; 2) 引导羔羊学会吃饲料,断奶时通常能吃0.5KG羔羊料,抓住早期生长速度快的阶段,通常这个阶 段每天能长250克--350克,一定注意要提供羔羊干净足量的饮水。 3) 羔羊能够吃足量的饲料,断奶时不易掉膘,4月龄能达到出栏体重80斤; 4) 大成蓝雷专用羔羊料营养价值高,不易使羔羊拉稀,即使有个别拉稀现象,也不严重,打两针就 能止住; 5) 断奶前、后一个月羔羊少量饲喂易消化的饲草,不饲喂青贮、黄贮、玉米秸等体积占有面积大、 营养价值相对较低的粗饲料; 6) 这样饲喂的4月龄杜泊杂交羔羊通常能达到平均体重80斤,胴体率达到50%以上,出肉率达到 42%左右,活体售价比寒羊高出2元/斤; 7) 这样饲喂的母羔瘤胃发育好,今后做基础母羊时可以更好地利用粗饲料,今后能节省更多的粗饲 料, 母羊利用价值更高、利用年限更长。 饲草料成本 1) 杜泊杂交羔羊1-4月龄平均每天饲喂0.35公斤羔羊料(4个月合计40公斤羔羊料),30公斤饲草 (花生秧等较优质干饲草),羔羊4个月合计饲草料成本120元/羔羊 2) 成年母羊每年成本400元 3) 一头母羊每年产3头杂交羔羊的饲喂成本为:400元+ 120元*3头=760元 毛利和净利: 1) 用杜泊公羊杂交后每头寒羊毛利:杜泊杂交羔羊09年8月时的活重价格为8元/斤,80斤出栏杂交 羔羊可售640元/头,一头寒羊每年可产3头杜泊杂交羔羊,毛利为1920元。 2) 用杜泊公羊杂交后每头寒羊净利=1920元—760元=1160元。 3) 1头杜泊公羊杂交30头寒羊母羊,总净利为=1160元*30头=34800元 “品种+营养+防疫”的综合优势: 1) 杜泊杂交后代可提前4-5个月出栏,可节省劳动力; 2) 每头杜泊杂交后代销售时可多卖160元,1头杜泊公羊配30头寒羊,年产90头羔羊时,可增加收入14400元; 3) 基础母羊掉膘少,可利用年限长;品种+营养+防疫==效益! 杜泊绵羊 - 杜泊绵羊的历史 第一次世界大战后,南非开始兴起用英国的肉羊品种与南非土种羊如波斯和美利奴羊杂交。当时,本地成年羊肉和羊毛价格下降,使出口羊肉和羔羊肉得到更多的关注。但英国市场对肥尾羊并不感兴趣,而且以英国的定级标准看,肥尾羊不符标准。于是,有必要培育一个在南非自然草场条件下能够既长得快、胴体质量又好的肉用绵羊品种。在西开普顿,新品种需要满足的先决条件是,母羊必须在11月至12月配种,以便来年4月产羔。在卡鲁地区,新品种需要实现的目的是要取代肥尾类型的品种,变为可接受的胴体。新品种最初的想法就是培育一个适合于北方低降雨地区的绵羊品种,即培育出一个在恶劣条件下相对容易饲养的,仍能得到较理想的胴体质量的绵羊品种。 育种过程中主要追求的品种特点如下: 能够在秋季产羔(即南非的4-5月份) 合理可接受的胴体质量 在自然草场条件下,4-5月龄羔羊能够达到屠宰的胴体标准 抗逆性好,抗风抗雨抗寒,抗夏季极度高温和日辐射 耐粗饲,能充分利用干旱草场和灌木草原 良好的生殖健康 容易管理,羔羊无需剪毛 相当数量的颜色和色素沉着(抗紫外线的原因) 基于这个目标,卡鲁地区的农场主开始进行小规模的合作试验。由于南非土种绵羊黑头波斯母羊在恶劣环境条件下的出色表现,这个品种羊被选定为基础母本。有角多赛特比其他英国绵羊品种表现出更长的繁殖季节,而被选定为杂交父本。 最早的杜泊绵羊于1942年培育出来,1950年杜泊绵羊育种者协会成立。 白杜泊是用有角多赛特与黑头波斯母羊的杂交一代公羊(选择白色的)与南非本地肥尾羊Van Rooy进行不同的杂交组合培育而成。 无论是黑头杜泊还是白头杜泊,它们都携带相同的基因,除了头部颜色和有关的色素沉着有不同,杜泊绵羊品种标准同时适用于黑头杜泊和白杜泊。 杜泊绵羊 - 品种发展 杜泊绵羊研究继续进行,1950年7月19日,杜泊羊育种者协会成立,他们由28家农场主和11个官员组成。相关的评分卡开始使用,并且按下列性状的重要性顺序排列如下: 体型外貌 生长速度 脂肪分布 颜色模式 毛发类型 一般外观或类型 杜泊绵羊品种的形成,被誉为南非50年来农业的最大贡献,杜泊绵羊数量 发展迅速,成为南非第2大品种羊,协会人数是南非波尔山羊协会人数的4倍,到1985年,杜泊绵羊协会人数上升到910人,据估计,1990年时,南非杜泊绵羊数量超过700万。 第一次全国杜泊绵羊赛羊会1955年在霍普敦举行,每年一次举办的赛羊会还包括地区性的和俱乐部性质的,不同的赛羊会促进了杜泊绵羊的选育和发展。自2002年以来,世界杜泊羊锦标赛每隔一年在南非举行。 [1] |
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