词条 | 朱家角扎肉 |
释义 | 朱家角扎肉 - 简介 扎肉是青浦当地著名特产,味美可口。 朱家角扎肉 - 做法 带皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入盐,味精,然后取出,待凉后,用干净的纱布裹紧,再用棉线(包粽子用的)扎紧,越紧越好。然后放入冰箱冷冻,过大约半个月左右取出,如果想很有嚼劲,要扎紧,且多放几天。拿出来切片即可食用! 朱家角扎肉 - 相关条目 记过 记号 记恨 记取 次要情节 记述 |
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