| 词条 | 怡保 |
| 释义 | § 城市简介 怡保怡保位于霹雳州中部，距吉隆坡二百多公里，城市分为旧城、新城两部分。 旧城内建筑古老，街道狭窄，新城则全是现代化建筑。在近打河上游有一个为纪念英王乔治五世加冕而建的加冕公园。但最为有名的还是市郊的洞穴庙宇（CaveTemples），主要有霹雳洞、三保洞、南天洞、东华洞和龙头岩等。 § 经济状况 怡保19世纪末因采锡而兴起 ，有锡都之誉。20世纪60年代向郊区发展。70年代城市重建，成为商业繁盛的花园城市。工业以生产水泥、五金、钢铁、橡胶制品、塑料、木材、胶合板等为主。附近橡胶林面积广大，农产品丰富，以花生、柚子最出名，水果种类繁多。吉隆坡重要一站，也是坚打河流域公路枢纽。有机场同西海岸其他主要城市连接。城北、南两面有巨大的石灰岩洞穴，华人用作寺庙；有热水壶温泉和废弃的锡矿场蓄水成湖等，皆辟为旅游地。 § 风景名胜 霹雳洞 怡保霹雳洞（PerakTong）位于怡保市北。洞依山而建，是一个长122米左右的石灰岩溶洞。据说它是1926年由一位中国居士发起修建的。洞前建有崇楼峻阁，一座巍峨的龙头楼耸立于中央，四周中古木参天。洞中石径回旋，连接着大大小小十来个洞窟。正洞中供奉着释迦牟尼坐像，高13米，可能是马来西亚最大的佛像。洞内崖壁上有壁画百余幅，画有十八罗汉及唐三藏西天取经图等等。 另有佛像四十多尊，造型优美，形象万千。内洞钟乳石千姿百态，栩栩如生。洞中有石阶通向上部，共385级。沿着一缕光线，人们拾级而上，就可出此洞，登上山顶的“步云”、“环翠”等凉亭，远眺山势起伏，雄伟壮观。 三保洞 怡保三保洞（SanPohTong）系为纪念中国明朝三保太监郑和而建，位于怡保市南郊。据说在19世纪末，有一位僧人发现此洞，遂决定在此闭关修行。他一直在此洞居住了二十余年，直至逝世，后又有其他僧人修行于此。现此处已建成一座宏伟的佛寺。寺院依山而建，洞前有亭台楼阁，小桥流水；洞中钟乳石和石笋之间，佛像星罗棋布；崖上壁画生动传神，另有蜿蜒栈道通往“小西天”山谷，可谓别有洞天。 大汉山国家公园 大汉山国家公园（TamanNegara）原名乔治五世公园，地跨吉兰丹、丁加奴和彭亨州。这个共4.343平方公里的国家公园是世界上最古老的热带雨林之一，历经130万年。林中的动物与植物至今仍未曾遭人破坏，保持原始状态，拥有许多珍奇的动植物，在马来西亚素有“绿色心脏”的美称。 怡保在国家公园，游客可以享受在丛林小径上追踪的乐趣，也可以观赏树木、植物、鸟类与昆虫的奇妙天地，同时还可以选择在河流中乘船，急速驰骋在湍急的溪水中，或是在自然形成的河边、水潭里钓鱼。 马来半岛的最高峰大汉山，海拔2187米，位于国家公园内，一般游客登峰往返约需9天。位于国家公园南端的瓜拉大汉公园是国家公园内主要的中心站。此处主要靠水路与外界相联，游客可以选择搭乘自吉隆坡到国家公园的飞机前往，或是走3个小时的水路前往。 § 特色产品 怡保马来西亚白咖啡，一个中国人听起来感到陌生的名字。它是由咖啡、脱脂奶粉、糖组成的，是纯天然的。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵咖啡豆，经低温（中轻度）烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色较比普通咖啡更清淡柔和，味道纯正，故得名为白咖啡。 白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产，已有半个世纪的历史。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑选、咖啡豆的烘焙和咖啡的冲调上。白咖啡采用名贵的精选咖啡豆，而且完全不参杂其他成分。在烘焙过程中，白咖啡是不加焦糖低温烘焙而成，保留了咖啡原有的香味，同时去除了高温炭烤所产生的焦苦与酸涩味，香醇且不伤肠胃。最难得的是，白咖啡的咖啡因含量非常低，既符合了现代人健康瘦身的要求，又避免了饮用一般咖啡所带来的燥热与烦恼。 三合一热饮白咖啡 怡保由啡常品（Frappessa）公司马来西亚厂精心调制而成，此品具有味道香浓、咖啡味醇厚、奶味香浓等特点。 原产地：马来西亚 产品成分：奶脂忌廉粉，脱脂奶粉，钠酪蛋白，植脂奶粉，咖啡粉，可可粉，砂糖，食用植物胶。 产品特点：速溶性、协调性好、分散性强、润湿性佳、质量稳定、制作方便。 口味：味道芳醇，香滑顺喉，兼具独特的奶香。 白咖啡完全不掺杂麦粒、玉蜀黍粒等杂质，一般不含糖，低热量，咖啡因低于10%，不含任何添加剂，可以直接冲泡，保持了天然咖啡的纯正香味。 喝了白咖啡不燥热、不上火，吸收率高，对胃肠道无任何不良刺激。糖尿病、心脏病、胆固醇病、高血压、肥胖病等病人都可以喝。白咖啡克服了传统咖啡的弊端。 体质弱，免疫力低下，易患感冒人士；工作节奏紧张，常感疲劳之人士；工作繁忙，饮食不规律者；节食塑身人士；糖尿病患者；经常吃快餐之人士；高血脂人士及心血管疾病者；肝功能不良者；喜欢喝咖啡的女士，或者不懂咖啡但又喜欢咖啡的人士。 旧街场白咖啡口感——独特 咖啡白咖啡溶解快，匀醇可口，冰冻或冷却后口感不变差不变酸；入口爽滑、纯正、香浓，酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心，既有西方咖啡的韵味，又有东方的精巧。 “冲泡后感觉有点像奶茶。”第一次到马来西亚拍戏的林熙蕾误把白咖啡当奶茶。她在网络日记中对怡保的美食赞不绝口，不过在日记中写的“纯正大马的冰奶茶”并不是奶茶，而是怡保著名的白咖啡。白白的，冲泡起来又变成了原色。热气飘香，味道可以弥漫在整个房间久久不散。 § 饮食文化 怡保美食马来西亚人民的主要食物是饭米，但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆，从小食到昂贵的酒席，不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、咖喱面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等，种类繁多。 马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。 § 交通指南 怡保旧的州际公路，连接怡保与相邻州和城镇(如向南连接勿边续朝南连接首都吉隆坡及南部城镇，新南北大道比州际公路来的有效率及快速，因此是一个比较好地选择。但新南北大道并不连接某些城镇，如金宝(kampar)，因此只能从州际公路到达。从南北大道可通过三个收费站进入怡保，1、新邦波赖（SimpangPulai）；2、怡保(Selatan)及3、怡保(Utara)。 怡保火车站由马来西亚铁道公司KTM(KeretapiTanahMelayu)操作，该车站着落在旧街场。怡保新巴士总站着落于新街场的MedanGopeng（以前着落于旧街场的MedanKidd），苏丹AzlanShah机场。靠近昆仑喇叭（GunungRapat）。从怡保到吉隆坡国际机场可通过巴士快车来回。 § 文化教育 怡保怡保的大多数的学校是以中文学校为主，因为百分之七十五的人口是华人。学校是分为两阶段，小学和中学。而中学也分为两种国立和私立。怡保的小学只有国立，中文学校以华语为主。所有的课本都会以华语内容来教课，除了一本马来语课本和一本英语课本。中学校的国立和私立就有很大的分别。国立会以马来语为主而私立会以华语为主。当中很多学校已有数十年的历史(有者的校龄达百年之久)。除此以外，很多学校当年都是又天主教传教士引进怡保的。 学校列表 *SRJK(c)yuhhuaSchool育华国民型华文小学 *SRJKSamTetSchool三德国民型小学 *SMJKSamTetSchool三德国民型中学 *SRJKPoiLamSchool培南国民型小学 *PoiLamHighSchool培南独立中学 *SMJKPoiLamSchool培南国民型中学 怡保*SRJKAveMariaConvent圣母玛利亚国民型小学 *SMJKAveMariaConvent圣母玛利亚国民型中学 *SRJKYukChoySchool育才国民型小学 *YukChoyHighSchool育才独立中学 *SMJKYukChoySchool育才国民型中学 *SMKSeriIpohMalaySchool *PerakGirls'School怡保霹雳女中 *SMKConventIPOHSchool德修女子中学 *AndersonSchoolIpoh安德圣中学 *StMichael'sInstitution圣米高中学 *SMKSeriAmpang斯里安邦中学 *SMKGunungRapat昆仑喇叭中学 *ShenJaiHighSchool深斋中学 怡保*怡保安德圣中学AndersonSchool(Anderson) *怡保Anglo-ChineseSchool(ACS) opioneersinBroadwaymusicalsanddramasalsofamousforitsawardwinningchoirs *怡保卫理公会女校(MGS) *怡保国际学校 o怡保唯一的外国移民国内者/外国籍在本国工作/居住者的孩子们就读的学校 *SekolahTuankuAbdulRahman(STAR)Ipoh oAmongtheeliteboardingschoolsinMalaysia，for马来学生withhighacademicstandards § 娱乐生活 怡保靠近保市政局的Greentown地区迅速成为一个娱乐焦点。GreentownBusinessCenter未来的发展将会带给城市中心一个新的生活方式。在这里最普遍的商业活动包括餐厅，小食中心及咖啡吧"Cafés"。 MedanIpoh(通常被称为MetroIpohBaru)是许多年轻人的聚集地。当地的居民陈之为怡保自己的‘Bangsar’(就像是吉隆坡的Bangsararea).这是位于怡保花园东区附近。这地方有名的就是那多不胜数的夜店，咖啡吧“Cafés”，小食中心(提供地方小吃)，娱乐中心及最近流行的网吧“cybercafés”。 英国零售巨霸，TESCO，最近也在此地区设立分行。近打城购物中心(一个著名的本地购物天堂，由AeonJuscoDepartmentalStore所有，源自于日本)也同样位于Medan怡保和Tesco的附近。 最近新开张的LostWorldofTambun被誉为属于怡保的SunwayCity(相对于那个位于距吉隆坡15公尺远的真正的新威城SunwayCity)。在LostWorldofTambun里拥有闻名于1960与1970年代，而又再次被唤醒的自然温泉。 § 参考资料 1、马来西亚锡都-怡保--51766.com 2、http://baike.baidu.com/view/1654416.htm |
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