词条 | 异体蛋白过敏 |
释义 | § 简介 异体蛋白反应 § 其他 不少人在日常生活中会对某种食物过敏,例如有的人对鸡蛋、鱼、虾中的异体蛋白质过敏,有的人对虾、黄鳝等含有组胺的食物过敏,有的人对泥螺、灰菜、油菜、红花菜等含有卟啉类日光敏感物质的食物过敏,有的则对荔枝和菠萝中的蛋白酶过敏。容易引起过敏的食物很多,各种食物过敏所引起的症状不一,临床表现错综复杂。有人进食了过敏的食物后,甚至会立即出现皮肤发痒、风疹块或发烧、头晕、恶心呕吐,会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难。也有的人会出现酒醉样表现或腹痛腹泻等胃肠炎症状。所以,当进食后出现不适症状,千万别自己轻易判断食物中毒等等,因为很可能是一种食物的过敏表现,而食物过敏据说会造成程度不同的心脏损伤,尤其须要注意。从中医角度说,过敏还要防止接触动物的头肉、蹄肉等。而天气变化比较大的春天,要少吃花生、瓜子等坚果类的零食和辛辣的食物,以免燥热上火,应多吃一些汤、粥和一些具有养阴、滋阴的食物,如大枣、枸杞等。要注意多喝水。尤其对患有过敏性皮肤病朋友来讲,饮食更宜清淡。 |
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