| 词条 | 岁时节令 |
| 释义 | § 简介 上元节：农历正月十五日，又称元宵节。有吃“汤圆”、闹花灯、舞龙灯、样古史、禳神、打甑盖等习俗。 花朝节：农历二月十五日。取百花盛开之意而得名。这天，农村家家用糯谷爆禾泡，以示丰登大熟之意。妇女围坐食擂茶，女孩子要在这天穿耳环孔。择此日结婚的多，取花好月圆、良辰美景为吉庆。晚上烧花灯（头年结婚的新妇，由娘家和内亲送来观音送子灯和麒麟灯，要在这天晚上烧去麒麟灯，而观音送子灯则待新妇生子后的次年花朝节晚上烧去）。 清明节：古以寒食后第二天（一说第三天）为清明节，今以日历所定节气日为准。家家户户都进行扫墓祭祖。旧时，以族或房支办酒筵，男丁参加宴会，名为祭祖食“清酒”。女人头戴扁柏或桃、柳枝。谷说：“清明不戴柳，红颜成皓首。” 立夏节：这天，腊味、盐蛋、米粉肉是不能少的，故有“腊杂节”之俗称。还有吃糯米糖、烹狗、炖鸡、吃补品的习惯，俗称“补夏”。 端午节：农历五月初五日，俗称“五月节”，又称“端阳”、“重午”。食粽子、麦糍（又叫煎鱼），喝雄黄酒，家家门窗上挂着葛藤捆卷的菖蒲、艾枝。县城有龙舟竞赛，各龙舟队在节前要向辖区内逐家发送糖、肉包子、粽子。 中元节：农历七月十五日，又称“鬼节”、“七月半”。是祭祀祖先的节日。农历七月十二日，备办茶酒香烛供奉祖宗，名叫“接太公太婆回堂”。节日，将纸钱、金银锭装于大纸包内，纸包写明某祖受用、某寄字样，并祭以鸭血，入夜整包焚烧，俗称“烧包”。 中秋节：农历八月十五日，最尚月饼，民俗多以饼相赠。夜晚，中老年盛行赏月，青少年有摸青（窃少许蔬菜瓜果），妇女们有“接月光” 重阳节：农历九月初九日，又称“重九”。有登高、饮茱萸菊花酒。至今吃油炸芋包、薯包的习俗仍旧盛行。 § 总结 以上俗称“四时八节”。 小年：农历腊月二十五日，也有少数乡村二十四日过小年的。从前，节前之夜送灶群，自节日起不吃粥，不吃霉豆腐，妇女不入娘家，更不能在娘家住宿。 大年：即除夕，俗称“大年晡”。这天，贴门神、春联，点香烛，要备三荤三素酒茶鸡汤，敬祖先，俗称“上汤”。爆竹声中全家聚餐，名叫“食汤”、“食团圆饭”，家长给未婚嫁的儿孙发压岁钱。晚上，“点岁火”、“贴岁纸”（用红纸卷一张纸钱贴在房门、仓门、六畜门上）。要食压岁饭，坐通宵，名叫“守岁”。 春节：农历正月初一日，俗称“大初一”。黎明前，鸣爆开大门，选择“大利方向”走第一步，名叫“出行”。有的村，全村男人聚集在一起喝果子酒，名叫“食发始酒”。早晨，各家吃油炸糯糍。在县城，早晨由长辈率儿孙到就近的寺庙祭拜神主。早饭后，各人互相串门道贺拜年。这天，多数人吃素。从初二起到上元节，家家互相设宴请客，名叫“请新年饭”。 农历正月初七日，客家人习惯吃羹汤。这天早餐，要吃用米、豆、花生、番薯、芋头、大蒜、生姜等共煮的羹汤。谷说：“吃了七种羹，汝仔赖子做零星。”意思是从这天起，大家要开始新的一年工作劳动了。 立春：旧时，要贴春联，点香烛敬神，俗说“迎春接福”。立春时刻鸣爆迎春。 春社：立春后第五年戊日，时在春分前后。祭祀土地神（俗称社分、福主）。 四月八：农历四月初八，是老官菩萨生日，民俗多集会唱戏。 |
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