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§ 制作：
1.米洗净，放在滤网上滤干水分，静置30-60分钟
2.将米放入电饭锅中，水和米按1：1的比例加水将饭焖熟，然后再焖10-15分钟
3.将焖好的米饭趁热盛到大盆中
4.调制寿司醋（米醋150毫升、砂糖90克，盐30克混合而成），按照1杯米配25毫升寿司醋的比例倒入寿司醋，充分搅拌均匀
§ 备注.
待醋充分入味后，将米饭晾凉即可
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