| 词条 | 奶香土豆泥 |
| 释义 | § 做法一 奶香土豆泥 1.土豆煮熟后压碎搅成泥 2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!) 3.锅内滑黄油,开炒 4.加入奶油（可用牛奶代替）,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味 5.做汁,锅里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶（会更香）熬稠即可 6.把熬好的汁浇在土豆泥上,OK了. § 做法二 奶香土豆泥 材料：土豆、牛奶、鸡精、盐、黄油 1.把土豆洗干净 2.把洗干净的土豆放入水里面煮，煮20多分钟。 3.煮20多分钟以后用筷子戳一下,如果能戳穿就证明好了。如果戳不穿继续煮，在戳。 4.土豆取出，趁热把皮撕掉。 5.撕好后的土豆泥 6.把土豆放入保鲜袋中 7.放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥。 8.压成泥的样子 9.放入鸡精 10.放点盐 11.加入牛奶，可以把黄油放入牛奶中在微波炉打下，然后倒入土豆泥中打匀。 在加入黑胡椒粉，拌匀。[1] |
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