| 词条 | 啤酒鸡翅 |
| 释义 | § 啤酒鸡翅 啤酒鸡翅 主料 鸡翅 啤酒 辅料 酱豆腐 （干辣椒 依照个人口味） 糖 酱油 盐 大料 做法 1.把鸡翅洗净 2.用大火 干扁鸡翅 同时放入大料 大约5分钟...注意 不用放油 3.当鸡翅焦黄时 放入糖 有点鸡翅糊了的感觉..其实是糖的缘故 4.此时放入啤酒 要没过鸡翅 5.放入酱油和酱豆腐乳 6.用小火 盖上锅盖 闷30分钟 7.在出锅前 用筷子插插 如果很容易被插透 已经熟了..根据咸淡口味放入盐 8.大火收汁.. 大功告成 § 相关条目 |
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