§ 囊饼
囊饼看起来干硬无比，其实外酥内软。经过高温烘烤的囊饼，可以存放一至两个月不变质，其中一切的奥妙都在那个特制的新疆膛炉中。将存放许久，已经风干了的囊饼拿出，在水中浸泡片刻，便会立即柔软如初。
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