| 词条 | 墨西哥蟹肉卷 |
| 释义 | § 概述 墨西哥蟹肉卷 墨西哥菜 材料：黄金蟹3只、洋葱100g、西芹100g、红萝蔔100g、墨西哥饼皮6张、蒜仁50g、鲜奶油30cc、奶油30g、黑胡椒少许 § 内容 做法： 黄金蟹煮熟後去壳保留蟹肉备用 起锅热油，放入洋葱碎、蒜仁碎、西芹碎、红萝蔔碎炒香後加入黑胡椒调味，再加入黄金蟹肉拌炒至熟後放凉成为馅料备用 取一张墨西哥饼皮，包入适量的黄金蟹肉馅料，放入油锅中油炸至金黄色後捞出盛盘 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。