| 词条 | 北方银杏 |
| 释义 | § 北方银杏概述 银杏的主要发源地；位于北方山东省郯城县为春秋战国时期的郯国故地，具有悠久的历史灿烂的传统文化，人杰地灵，物产丰富。秦置郯县，唐元和年间始称郯城县。汉代东海郡治所即在郯城。古郯文化源远流长。春秋时期郯国国君郯子曾两度朝鲁。史书载“孔子师郯子”、“郯子鹿乳奉亲”、郯子与学者程子“倾盖而语”的故事传为千秋佳话。除国君外，历史上还出过皇后、宰相、大科学家、大文豪数名之多。至于新石器文化遗址，齐魏马陵之战、东海孝妇故事、孔登临望海楼、清乾隆皇帝南巡，曾六次驻跸郯城等历史古迹、轶闻传说不胜枚举。 § 产地 郯城县位于山东省东南部，总面积这1307平方公里，人口97万人，南东与江苏邳州、新沂、东海三县市交界，北、西与临沂市之临沭、河东、罗庄三县区接壤。马陵山绵延东境，沂沭河贯穿南北。距陇海、兖石铁路均不足30公里，距临沂、连云港、徐州机场分别在30-60公里。205、301国道、京沪高速公路及拟建中的哈长铁路在境内纵横交错，可谓四通八达。 郯城县属暖、温带半湿润季风区，年平均气温13.2℃，年均降水量843毫米，年均日照2425小时，无霜期206天。四季分明，气候宜人，绝大部分土壤属中性，深厚肥沃。适合各种树木和粮菜作物的生长。 郯城银杏栽培历史悠久。新村乡官竹寺--枝叶茂盛、伟岸高大的银杏树，据史书载，该树植于西汉永光（公元前43至39年），树高37.6米，直径2.24米，当地老百姓称之为“老神树”。据统计，全县百年生银杏大树足有2万株之多。 郯城银杏发展的鼎盛时期在清末民初，年产白果大约在300万公斤以上，收购季节沂河舟舶堵塞，帆桅锚动，远运苏、杭、沪、嘉。一诗人曾写道 “出门无所见，满目白果园。屈指难尽数，何止株千万！根蟠黄泉下，冠盖峙云天。干粗几合抱，猿猱愁攀援”。具体生动的描绘了当时银杏园林的盛况。 20世纪八十年代初，银杏的特殊功能引起世人的高度重视。县委、县政府审时度势，抓住银杏生产的大好机遇，带领全县人民大力发展银杏生产。 迄今，银杏栽植面积已达12.2万亩，定植银杏130万株，其中结果树10万余株，在沂河沿岸的新村、重坊、马头、胜利等乡镇形成大面积连片的银杏园林，年产银杏2000吨，青干叶4000吨，成为当地的一大支柱产业，银杏叶、果、苗的年收入达到3—5个亿之多。继之，加工业迅速兴起。现在，每年可向社会提供优质银杏叶4000吨，一级银杏果1000吨，速冻白果仁200吨，保鲜白果仁200吨，银杏烘干果200吨，白果粉100吨，银杏罐头200吨，银杏叶茶200吨，银杏GBE产品5吨。 郯城银杏无论叶、果产量还是栽培面积，在全国都名列前茅。1989年，著名书法家吴中奇来郯城，欣然命笔写下“银杏之乡”四个大字。199 0年时任全国人大常委会副委员长的王光英同志来郯城视察，兴致勃勃地写有“天下银杏第一县”的赞语。1999年新村被国家定为中国银杏销售基地“中国银杏之乡”新村北方银杏 § 北方银杏栽植技术要点 在北方盐碱地区，银杏只能在含盐量0.15％以下的土壤中正常生长，在含盐量0.2％以上的土壤中则生长不良。笔者所北方银杏在单位采取秋末栽植的方法，有效提高了银杏苗木在北方盐碱土地区的成活率，现将有关技术要点介绍如下，仅供参考。 一、栽植时间秋季栽植银杏，以十一月份中旬为好。此时银杏树叶已基本落完，树体蒸腾量减小，不易失水，且此时地温尚高，根系生长正处于第三个高峰期，根系伤口能够很快愈合，并能继续发根，另外，此时气温较低，水分蒸发减小，土壤不易返碱。 二、栽植前的准备工作1.种植穴的挖掘。种植穴的尺寸为100×100×80厘米（长×宽×深），挖掘时必须挖到老土，坑底不能有砖头瓦块或其他建筑垃圾 2.客土。因银杏只能在含盐量0.15％的以下的轻度盐碱土中正常生长，故笔者将pH8.7，含盐量0.2％的原种植土更换为pH8.2，含盐量0.1％的砂质壤土，并以3∶1的比例拌入粗河沙，拌沙的目的主要是增强土壤的通透性。 3.种植穴的处理。我们在坑底铺20厘米厚的树叶，树叶喷百菌清进行消毒，并拌入0.25公斤硫磺粉，然后再垫新土，每垫10厘米踩踏一次，土填够深度后撒一层硫酸亚铁，用量为每平方米0.15公斤。铺垫树叶的目的，一是作为隔碱层有隔碱的作用，二是树叶腐烂时会产生一些热量，能提高地温，可促发新根（因其上垫有新土，不会烧根），三是树叶腐烂后是较好的基肥；树叶中拌入硫磺粉，即可以杀菌消毒，还可以提高腐叶肥的酸度；在土上撒硫酸亚铁是为了在土壤中形成一层酸膜，可以有效防止土壤返碱。 4.苗木的修剪银杏一般不作修剪，但种植时应将运输过程中折断或受伤的树枝剪掉，还可将部分重叠枝、交叉枝疏除，对于树龄长，树冠大，侧枝较多的植株，适当对枝条进行轻短截是非常必要的，但应注意树冠整体形态的平衡，尽量保持原冠形。修剪后，应及时对大的剪口用调和漆或石蜡等进行涂抹处理。 三、种植将植株放入种植坑内，按起苗时所记南枝摆正方向（即南枝向南），将苗摆正后，把包裹土球的草袋剪开摊平，再填土，并分层踏实。栽植时一定要注意两个问题：一是不能在踩踏回填土时将土球踩碎，以免伤到根系；二是种植深度应与植株原土印保持一致，过深则易在春天发生闷芽，过浅易在冬天冻伤根系。种植后马上浇头水，三天后浇二水，再过三天浇三水，三水后待表土略干即可在根颈部封堰培土，培土厚度为35厘米左右。为防止新植苗木被大风吹斜，应用竹竿按120度夹角搭设三角支撑，此后还要及时用草绳缠干，可有效防止冻害和阳光灼伤 |
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