| 词条 | 双蛋拌空心菜 |
| 释义 | § 原料 双蛋拌空心菜 主料：空心菜 辅料：咸鸭蛋、松花蛋、熟芝麻、姜、蒜 调料：盐、鸡精、醋、香油 § 烹制方法 1、坐锅点火倒入水，将空心菜放入锅中烫熟后捞出控干水分，将咸鸭蛋、松花蛋分别切成丁，放入器皿中，加入姜末、蒜末、醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀，浇在空心菜上即可； 2、准备一些腐乳和青红尖椒，取少许腐乳和汁，加入盐、白糖、香油、葱姜末调成汁，坐锅点火倒入油、油热后放入空心菜、青红尖椒大火翻炒，浇入调好的汁调味，翻炒出锅即可。 特点：咸香适口，一菜两吃。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。