| 词条 | 双菇黑木耳 |
| 释义 | 双菇黑木耳 § 原料: 原 料： 草菇100克,黑木耳10克,香菇50克,植物油,麻油,酱油,白糖,精盐,素鲜汤各适量. § 制法: （1）草菇去蒂洗净。黑木耳，香菇分别放入温水中浸泡，去蒂，洗净，沥干水。（2）炒锅上旺火，放油烧至六成热，下草菇，香菇煸香，下黑木耳炒匀，加酱油，精盐，白糖，素鲜汤烧入味，淋上麻油，出锅装盘即成。 § 特点: 味道鲜美，补铁养血，益气止血。 |
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