| 词条 | 北塘 |
| 释义 | § 简介 塘沽区北塘（街）西枕京山铁路，东濒渤海湾，系永定新河、潮白新河、蓟运河即北三河的入海口。 北塘距北京150公里，距天津市中心不足50公里，距京津高速公路塘沽出口不足10分钟的车程。以出产海鲜著称，盛产对虾、海蟹、墨斗鱼、八带鱼、海螺以及各种贝类。由于贝类不是产在沙滩上，所以都不含沙子。当地人吃海鲜讲究原料鲜活，做法偏重家常，色重味浓，用大料、花椒提味去腥。 北塘距今已有600年的历史，战略地位险要，文化内涵丰富。这里的人们以海上捕捞和水产养殖业为主。这里的虾蟹肥大、味美、驰名中外。特别是近几年来，来这里品海鲜、出海当一日渔民活动的客人络绎不绝。“当一日渔民”： 是北塘独具特色的旅游项目，让您远离喧嚣的都市，在海中捕鱼捉蟹，情趣盎然，乐不思返。亲身体会大海的神韵和渔家民俗风情的乐趣。 北塘这个滨海新区的渔村小镇因在整体上低矮的旧平房已和现在的新区发展环境不成正比，新区政府已在2008年5月决定进行了对整个地区的整体拆迁，重新对该地区进行规划，将建成和新区协调配套的5大功能区，（包括居民住宅、传统风貌休闲、旅游餐饮、商务论坛及工业中心等）来配合新区的未来经济建设与发展，继续发展北塘的独特旅游餐饮项目，传承老北塘的传统风貌，使来北塘的游客更多的了解北塘、亲近北塘，不久的将来北塘以崭新的面貌在滨海新区出现，成为华北地区的新型城镇。 § 北塘海鲜 塘沽是滨海城区，滩涂广阔，高潮带盛产蟹类，中潮带是鱼虾蟹贝类自然繁殖区，低潮带为鱼虾洄游带，因此水产品资源丰富，渔业发达，著名的渤海对虾、梭子蟹享誉国内外。久富盛名的“北塘海鲜”是塘沽的一大旅游招牌，在这里不仅能品尝到新鲜的海味，而且还能体会到当地的风土人情，故而常常有大量的回头客。 |
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