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词条 半完全蛋白质
释义

§ 半完全蛋白质

是指那些所含有的必需氨基酸种类尚全,但含量不均,相互比例不合适,仅能维持生命的一类蛋白质,

§ 例如

麦胶蛋白。

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更新时间:2024/12/19 4:23:33