| 词条 | 同福居 |
| 释义 | § 特点 芙蓉酒家是95年度北京市商业系统优秀企业之一，北京市商业销售服务先进 单位。连续多年荣为全国卫生红旗先进单位，是涉外定点餐厅，“物价、计量” 双信单位。曾在93年争奥运烹饪大赛中获个人金牌奖，团体银牌奖。在95年旅游 川菜大赛中获热菜银牌，冷菜铜牌。 酒家系特级烹调，以经营川菜为主，兼营芙蓉烤鸭，系列火锅，承做工作餐 等。厨师力量雄厚，炒菜技艺精湛，菜肴选料考究，在同行业中独居一格，酒家 有特级烹饪技师一名，特二级厨师八名，高级面点师二名，特级宴会师二名。酒 家设有宴会厅，卡拉OK包间，雅座单间等。可以同时接待300人用餐，可以承办不 同档次的会议、宴会、酒会、家庭聚餐等。同时有上门服务、电话预约等项目。 我们的服务宗旨是：精心制作，全新奉献。 |
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