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词条 参薯
释义

§ 参薯

§ 正文

薯蓣科( Dioscoreaceae)薯蓣属多年生草本。又名大薯。块茎含淀粉和粗蛋白,可作粮食和蔬菜,并可制取淀粉和供药用。原产东南亚,现广泛分布于热带地区,尤以西非最多。中国广东、福建、台湾、浙江等省均有栽培。植株蔓生,茎蔓常呈方形,有翅。单叶对生,叶腋常有珠芽,俗称零余子。穗状花序,花单性。蒴果椭圆形,种子扁平,具薄膜状翅。块茎长圆柱形,圆锥形,薯肉白色、黄色或紫红色。要求气温25~30℃,年降雨量1500毫米以上且分布均匀,土壤疏松肥沃。用块茎或珠芽繁殖,穴栽,植距1×1米或0.5×2米。叶片枯黄脱落、茎蔓老朽时收获。

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更新时间:2025/1/31 18:21:05