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词条 南瓜蓉炖蛋
释义

南瓜蓉炖蛋

南瓜蓉炖蛋

材料:南瓜、椰汁、鸡蛋、糖。

步骤:

1、将南瓜去皮,切小块,用微波炉转熟,再用大勺压成南瓜蓉;

2、鸡蛋和细砂糖充分拌匀,再加入适量椰汁。(喜欢甜的,就多放糖)

3、将南瓜茸加到蛋液中拌匀。(加了南瓜蓉后会更稠,要注意,喜欢软滑一点的就多加些椰汁或水。我做的偏稠了些)

ps:我发现这时候的蛋液很像“杨汁甘露”,而且椰香味很重,真想一口喝掉!

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更新时间:2024/11/13 18:48:16