| 词条 | 利用洒糟制高蛋白饲料 |
| 释义 | 日本千叶县酿酒业联合体采用粮食酿酒后的下脚料――酒糟，经过进一步加入酵母发酵培养、干燥、磨粉以后，生产出发酵高蛋白饲料。这种饲料与用酒糟直接做饲料比较，其中的蛋白含量、从8.8%提高到19.5%～25.8%，能量值从原来的每公斤10504千焦提高到17786千焦，动物可消化率为55%～66%。用它饲喂猪、牛、家禽、鱼和特种水生动物，日增重普遍提高，饲料成本降低，经济效益好。 |
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