词条 | 冬虫夏草炖双鸽 |
释义 | § 概述 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----冬虫夏草炖双鸽 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补肾壮阳,强身健体 § 制作 基本材料 乳鸽2只,淮山10片,桂圆肉8枚,冬虫夏草、雪耳、莲子各25克,姜少许。 制法:将剖好的乳鸽洗净,放入沸水中拖一下,隔去水分,备用;莲子用温水浸软去外皮;雪耳浸透洗净。将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫夏草,放适量水,盖炖盅盖,隔水炖3小时,调味后可以食用,美味可口。 功效:补肾壮阳,强身健体。 用法:佐餐食鸽,每日1--2次。 应用:适用于肾阳虚者。 |
随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。