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词条 冬虫夏草炖双鸽
释义

§ 概述

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----冬虫夏草炖双鸽

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补肾壮阳,强身健体

§ 制作

基本材料 乳鸽2只,淮山10片,桂圆肉8枚,冬虫夏草、雪耳、莲子各25克,姜少许。

制法:将剖好的乳鸽洗净,放入沸水中拖一下,隔去水分,备用;莲子用温水浸软去外皮;雪耳浸透洗净。将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫夏草,放适量水,盖炖盅盖,隔水炖3小时,调味后可以食用,美味可口。

功效:补肾壮阳,强身健体。

用法:佐餐食鸽,每日1--2次。

应用:适用于肾阳虚者。

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更新时间:2025/3/8 3:44:55