§ 材料
香菇50克,冬笋50克。
§ 调料
精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一中匙。
§ 做法
①将香菇洗净,浸泡开后剪去根。
②冬笋切片,与香菇、调料拌和。
③放入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次。
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