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词条 冬笋香菇
释义

§ 材料

香菇50克,冬笋50克。

§ 调料

精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一中匙。

§ 做法

①将香菇洗净,浸泡开后剪去根。

②冬笋切片,与香菇、调料拌和。

③放入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次。

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