§ 材料：
牡蛎1斤，九层塔2两，葱姜末、红辣椒各少许。
§ 作法：
牡蛎加少许盐巴搅拌，再以水洗净沥干，热油爆香葱姜末，加入牡蛎及九层塔炒匀并调味，洒上红辣椒末即可
九层塔含有丰富维生素A、C及钙质，牡蛎为低脂的肉类，对于产妇产后调理体制，及控制热
量脂肪非常有效。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。