什锦炒伊面
§ 主料
伊面
辅料:鸡腿菇、豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦
调料:盐、蚝油、生抽、香油
§ 烹制方法
1、将伊面用水煮熟备用,坐锅点火倒油,放入鸡腿菇炒匀后加入伊面,放入豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦翻炒片刻,加入调料炒香即可。
特点:鲜香软滑,营养丰富。
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